Percorsi

La storia della nostra Dolceria attraverso piccole e grandi tappe fondamentali.

Ottobre 2022

Cioccolato Limone Verdello

Un agrume estivo siciliano che rimanda alla nostra infanzia

1 agosto 2022

Granita al cioccolato e “Triosch”

Ritorna la Granita Bonajuto con l'unico gusto che non c'era, il cioccolato. Con le nostre tre mini brioches…

6 giugno 2022

Eccellenze di Sicilia

Un documentario sulla nostra Dolceria in onda su Food Network e presentato in anteprima al Taormina Film Fest

25 aprile 2022

Vicolo Franco Ruta

"Un riconoscimento della città all’uomo del cioccolato". Da oggi il vicolo della Dolceria è ufficialmente Vicolo Franco Ruta

Aprile 2022

Uovo trapuntato al profumo di gelsomino

In collaborazione con Filippo Figuera / Vivaio Malvarosa

Pasqua 2022

Uovo Trapuntato Azzurro Bonajuto

Uovo di cioccolato bianco Bonajuto secondo la tradizione dell'antica lavorazione a freddo