La storia della nostra Dolceria attraverso piccole e grandi tappe fondamentali.
Ritorna la Granita Bonajuto con l'unico gusto che non c'era, il cioccolato. Con le nostre tre mini brioches…
Un documentario sulla nostra Dolceria in onda su Food Network e presentato in anteprima al Taormina Film Fest
"Un riconoscimento della città all’uomo del cioccolato". Da oggi il vicolo della Dolceria è ufficialmente Vicolo Franco Ruta
In collaborazione con Filippo Figuera / Vivaio Malvarosa
Uovo di cioccolato bianco Bonajuto secondo la tradizione dell'antica lavorazione a freddo