Percorsi

La storia della nostra Dolceria attraverso piccole e grandi tappe fondamentali.

Novembre 2014

Pasta Amara

Il ritratto dell’ultimo cioccolatiere ambulante d’Europa, Don Luigi Baglieri. Regia di Ivano Fachin. Con il supporto e la…

Luglio 2014

Profumo di Gelsomino

Un cioccolato “all’assenza” di gelsomino. Ispirato ad una ricetta creata nel ‘600 per il Granduca di Toscana Cosimo…

Primavera 2014

Maris

Nasce Maris, pralina ispirata al mare